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产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能
在分娩过程中体力消耗大,
鸡蛋是每天最常吃的食物,可是有些人却不会 吃 ,常走入以下误区。
误区一:产妇吃鸡蛋越多越好
产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致 蛋白质中毒综合征 。蛋白质的 入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
误区二:常吃鸡蛋胆固醇
不
误区三:生鸡蛋更有营养
生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也没营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等 生物素缺乏症 。另外,生鸡蛋内含有 抗胰蛋白酶 ,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的 毛鸡蛋 ,就更不卫生了。
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