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为宝宝补充维生素B2,拒绝口角炎
来源:http://www.gjnsjt.cn  日期:2019-05-26

为宝宝补充维生素B2,拒绝口角炎

维生素B2又称核黄素,是宝宝健康成长的必需维生素。维生素B2缺乏在我国是一种比较常见的营养缺乏病。

维生素B族是一组维生素,它们有着不同结构。共同点是都是水溶性维生素,它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。在这一族维生素中,先为大家介绍维生素B2。

核黄素(又名维生素B2):膳食供应不足为核黄素缺乏最常见的原因,另外药物、疾病也会干扰其吸收。缺乏的临床表现有唇干裂、口角炎、舌炎等。人体代谢后多余的维生素B2可以随尿排出,并未见过量引起的病害。

维生素B2的生理功能

1、 参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育。

2、 参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素。

3、 强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

4、 保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

维生素B2缺乏 为宝宝补充维生素B2,拒绝口角炎 在我国是一种比较常见的营养缺乏病,因其常与其他维生素缺乏并存,所以诊断不一定很容易。一般膳食中维生素B2供给不足持续2~3月后即可出现症状,早期并无特异性,可有乏力,眼睛怕光等,进一步可发展为舌炎、口角炎。另外,还可有脂溢性皮炎,合称“口腔生殖症状群”。眼部除以上表现外还可有角膜充血及血管增生,暗适应力下降。因VB2缺乏可干扰铁在体内的吸收,储存及动员,可导致铁在体内含量下降,甚至贫血。

维生素B2缺乏原因主要是膳食摄入不足

1.食入含维生素B2丰富的食物少。

2.不合理的烹调,如淘米过渡搓洗,菜切碎了洗,米面过度加工均可导致营养素流失。

3.牛奶反复加热以及食物加热和暴露于日光的过程中维生素B2均可被破坏。

4. 油渣食品可使维生素B2破坏达50%。

5.加碱可使维生素B2大量破坏。

6.消化系统疾病如长期腹泻,肠切除,胃酸低,肠道梗阻,小肠癌症等均可影响维生素B2的吸收。

7.在体力劳动强度大,妊娠,哺乳等情况下,维生素B2的需要量增加。

8.某些疾病时如高热代谢加速消耗增加时,维生素B2需要量亦增加,如未及时补充亦易导致维生素B2缺乏。

9.某些药物可干扰维生素B2在体内的利用,如丙咪嗪、阿的平和某些化疗药物。

10.酗酒者也因酒精干扰维生素B2的消化吸收而易发生维生素B2缺乏。

维生素B2缺乏的预防

对于6个月以内吃母乳与配方奶粉的宝宝来说,是不会缺乏维生素B2的,因为母乳中维生素B2含量丰富,国家规定配方奶粉中必须含有足够的维生素B2。

6个月以后的宝宝仍以喂奶为主,在添加辅食的时候,应该注意平衡膳食,多吃富含维生素B2的食物。维生素B2的食物来源有肉类,奶类,蛋类,蔬菜如花椰菜、芦笋、菠菜等。

宝宝脱离母乳后,家长要培养孩子正确的饮食习惯, 纠正偏食的坏毛病,吃谷类要粗细搭配,不可只吃精白米面,改进烹调方法减少维生素B2的流失。

对强体力劳动者,孕妇、乳母及发育期儿童应适当增加其VB2的摄入量,必要时可用强化食品及维生素B2片剂。中国营养学会推荐的各年龄段维生素B2的每日推荐摄入量如下:

各年龄段每日推荐摄入量RNI(mg)

0~0.5岁 0.4

0.5~1岁 0.5

1~3岁 0.6

4岁以上 0.7

孕期与乳母 1.7

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